ARTIGIANI DELLA TERRA
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Succo di mela
Il succo di mela Simonini è ottenuto dalla spremitura di mele selezionate e mixate secondo una ricetta segreta di cui Mauro Simonini è il custode. Il succo viene lasciato decantare per una notte per poi essere pastorizzato e imbottigliato a caldo senza aggiungere nulla di più
Aceto di mela
Grazie al più piccolo acetificio d’Italia, che punta alla qualità rispetto alla quantità, abbiamo dato vita ad una piccola perla figlia della nostra passione per le mele e i prodotti naturali
Mele
Negli oltre 10 ettari di frutteti coltiviamo molteplici varietà di mele: Golden delicious, Red delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Renette, oltre alle biologiche biologiche Florina, Enova, Brina, Golden Rush, Golden Orange e Modì.
Mirtilli
Da qualche anno a questa parte abbiamo dedicato parte dei nostri terreni alla coltivazione di mirtilli succosi e coltivati con la stessa cura che dedichiamo alle nostre mele
Confetture
Dai nostri frutti abbiamo anche iniziato a derivare confetture di qualità, 100% naturali e prive di conservanti
Miele
Per darvi il meglio della natura e della Valtellina abbiamo portato nel nostro negozio miele millefiori e d’acacia, ottenuto dalle stesse api che ci aiutano ad impollinare i fiori ogni primavera.
Mele essiccate
Alla ricerca di gusti nuovi e pieni abbiamo provato a essiccare le nostre mele, ottenendo degli snack gustosi e saporiti, nutrienti e ovviamente naturali
Patate
Da alcuni anni abbiamo deciso di aggiungere ai nostri prodotti anche patate coltivate con cura direttamente da noi, ottime per ogni occasione